201resep arsik ikan mas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Arsik Ikan Mas dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Resep 'arsik ikan mas' teruji. ArsikIkan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Préstamos personales con las tasas más bajas e inversiones entre personas donde ganas buenos rendimientos. Olvídate de los bancos, ¡conoce yotepresto.com! Anda bisa membuat Arsik 🐟 Mas presto memakai 16 bahan dan 4 Bahanutama: 1 kg ikan mas. 200 gram kacang panjang, potong-potong. 150 gram daun bawang lokio, buang akarnya dan potong jadi tiga bagian. 2 sdt gula pasir. 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya. 1 sdm garam untuk bahan lumuran. air secukupnya untuk merebus. Researsik ikan mas khas Batak,,resep masakan,resepApakabar smuanya, dalam Vidio ini hanya menyediakan resep resep masakan,trimahkasi yang sudah menonton. Berikutresep membuat arsik ikan mas dikutip dari Cookpad, Rabu (23/12). Bahan-bahan : 1 kg ikan mas. Segenggam andaliman. 15 buah cabai merah keriting. 10 buah cabai rawit merah. 8 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 1 ruas jahe. 184resep mas presto ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Ikan Mas Tulang Lunak (Presto Hanya 20 Menit) dan masakan sehari-hari lainnya. ArsikIkan Mas. Ikan mas, pilih yang mas ih segar, buang isi perutnya • Bumbu • To ma t merah yang besar, parut hingga halus • sisa batangnya yang berwarna hijau dipotong 5cm untuk alas ikan • Andali ma n • Kacang panjang, potong 4 bagian • Bunga rias, disebut juga kecombrang, potong2 • Asam galugur, biarkan utuh. 1 jam 30 menit. Pepesikan mas dgn panci presto. ikan mas (isi 5 ekor). Cuci, bersihkan • Utk membalur ikan: • to ma t merah potong2 (sy skip, no stock) • Air jeruk nipis & secukupnya garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai. 1 jam 30 menit. 5 org. Dapurnya Mama Rina🥰. 77M4. Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak – Warisan kuliner nusantara memang sangat banyak dan seolah tak pernah habis untuk dicari, salah satunya adalah Arsik Ikan Mas. Kuliner ini merupakan masakan tradisional khas Batak, masakan ini di kenal mempunyai rasa yang sangat gurih dank has sekali. Karena itu makanan ini selalu banyak penggemarnya dari masa ke masa, seakan tak lekang oleh waktu, maklum saja mungkin karena rasanya yang begitu enak. Dan buat anda yang penasaran bagaimana rasa dari masakan ikan yang satu ini dan ingin mencobanya di rumah, berikut kami punya Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak yang mudah dan istimewa. Dijamin rasa ikan mas arsik ini sangat enak dan tak kalah dengan sajian aslinya di Batak, pasti penasaran kan bagaiman cara membuatnya dan bagaimana rasanya nanti, ini dia resep arsik ikan mas batak untuk anda Resep Arsik Ikan Mas Khas BatakBahan-bahan Resep Arsik Ikan MasCara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Bahan-bahan Resep Arsik Ikan Mas 1 kg ikan mas 3 ekor 1 genggam daun kemangi 5 batang serai dimemarkan 3 buah jeruk nipis peras airnya 5 lembar daun mangkokan Secukupnya air Bumbu halus 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri 5 cm kunyit 2 cm jahe 2 potong asam kandis 3 cm lengkuas 1/2 sendok teh penyedap rasa 1 sdt gula pasir 1 sdt garam Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Cuci bersih ikan mas, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10 menit. Kemudian lumuri ikan mas dengan bumbu halus sampai merata. Lalu ambil wajan dan alasi dengan serai, kemangi, asam potong, dan daun mangkokan. Taruh ikan diatas dedaunan tadi yang telah dijadikan alas wajan dan beri air hingga ikan terendam. Masak dengan api sedang hingga matang dan airnya habis, sambil ditutup bagian atas wajannya. Demikianlah tadi sajian warisan kuliner nusantara yakni Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak yang bisa kami berikan untuk anda, Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Godluck! About Author Ingredients1 kg Ikan mas1 buah Jeruk nipis, ambil air perasannya1 sdm Garam, untuk bahan lumuran150 gram Daun bawang batak/lokio, buang akarnya lalu potong jadi 3 bagian200 gram Kacang panjang, potong-potong2 sdt Gula pasir secukupnya Air, untuk merebusBumbu Halus75 gram Cabai merah keriting10 buah Cabai rawit8 siung Bawang putih75 gram Bawang merah8 butir Kemiri2 ruas Kunyit4 cm Jahe3 batang Serai, ambil bagian putihnya lalu iris2 sdt Garam Bahan Lain10 batang Serai, memarkan50 gram Lengkuas, iris3 potong Asam gelugur5 buah Asam cekala / patikala, memarkan3 buah Bunga kecombrang, belah jadi 42 sdm Andaliman, memarkan CatatanIGsukmawati_rsIkan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang, serta lokio daun bawang batak.Baca Juga 7 Resep Ikan Terpopuler Dijamin Lezat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Langkah Versi RasaBunda1 SudahBersihkan isi perut ikan dan buang insangnya. Sisik ikan tidak usah dibersihkan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 SudahMasukkan sedikit bumbu halus ke dalam perut ikan. Masukkan juga sedikit kacang panjang ke SudahSiapkan kuali. Susun serai, lengkuas, asam gelugur, asam cekala, bunga kecombrang, dan andaliman di dasar SudahLetakkan ikan mas di atasnya. Tuang sisa bumbu halus dan SudahTuang air hingga menutupi ikan hingga ikan terendam seluruhnya.6 SudahTutup kuali lalu masak dengan api SudahKetika air berkurang setengahnya, masukkan daun bawang batak/lokio dan sisa kacang panjang. Tutup kuali lagi dan lanjutkan masak. Koreksi rasanya. Masaklah hingga air mengering selama kurang lebih 2 jam. SudahSiap SudahTips1. Ciri khas memasak sajian arsik yaitu menggunakan ikan mas yang masih hidup. Sehingga pilihlah ikan mas yang masih Jangan buang/siangi sisik ikan agar ikan tidak hancur karena dimasak cukup Gunakan kuali yang punya cekungan dalam seperti Maspion Wajan Clarita Lihat di Lazada DISKON yang berdiameter 35 cm. Tujuannya supaya bentuk ikan mas tetap terjaga, lurus, dan Saat memasak, jangan bolak-balik ikan. Biarkan saja hingga matang agar tidak Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2c609cee-0c38-11ee-ae19-4d746b7a564f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.